Шимолинский бор
К северо-востоку от села начинается Шимолинский бор — памятник природы краевого значения, ботанический по профилю. Памятником его утвердили постановлением администрации Алтайского края № 568 от 21.07.2000. Действующие границы и режим охраны заданы постановлением № 220 от 06.05.2014.
Площадь бора — 757,2 га. В официальном описании сказано, что он лежит «в 3 км к северо-востоку от с. Шимолино». Три километра считают от окраины: до ближайшего края леса от центра села около 3,7 км.
Сплошного массива здесь нет. Бор — это отдельные берёзово-осиново-сосновые колки среди степи. Сосна занимает от 5 до 30–40 % древостоя: цифры в источниках разные. При этом бор — единственное место в районе, где сосна растёт в естественных условиях.

По краям колков растут спирея и шиповник, в низинах — черёмуха и ива козья. На полянах между колками луговые и ковыльные степи, их косят на сено. Из растений Красной книги Алтайского края здесь обилен ковыль перистый.
В бору и вокруг него живут заяц-беляк, степная пищуха, белка, лисица, барсук и сибирская косуля. По данным Википедии, взрослые сосны не раз страдали от пожаров, молодых сосен мало, а траву местами выбил скот. В официальной карточке сказано, что растительность и животный мир бора в целом «сохранены хорошо».
В бору запрещены рубка леса (кроме санитарной), выпас и прогон скота, свалки и сбор лекарственных растений. Разрешены экскурсии, экологические тропы, фотосъёмка и сенокос. В обосновании памятника бор назван «своеобразным оазисом, местом отдыха жителей района».
Река Кулунда
Кулунда огибает село с востока и юго-запада. Длина реки 412 км, площадь бассейна 12 400 км². Она впадает в Кулундинское озеро двумя рукавами, и от Шимолино до устья около 17 км.

У села работал гидрологический пост. Его ряд наблюдений охватывает 1936–2000 годы, но с большими пропусками. Средний годовой расход здесь 5,27 м³/с; в справочниках встречаются и 5,47 м³/с у Шимолино, и 5,1 м³/с у устья.
Почти весь сток приходится на половодье. В апреле и мае средний расход около 20–24 м³/с, зимой — 0,1–0,2 м³/с. Самый высокий средний месячный расход, 92,5 м³/с, пост записал в мае 1937 года. В отдельные годы река перемерзает на 1,5–3 месяца. С 1986 года в данных поста зимой и в конце лета стоят нули: сток у Шимолино прекращался. Рыболовная энциклопедия пишет, что ниже села из-за водозабора вода идёт по руслу только в половодье, с апреля по июнь.
Весной 2017 года Кулунда у Шимолино разлилась сильнее обычного. Районная газета писала, что частные дома не подтопило. В апреле 2026 года уровень воды у села 18 апреля дошёл до 1021 см при опасной отметке 1010 см, и МЧС предупреждало о возможном подтоплении прибрежной части.
В Кулунде водятся щука, карась, окунь, пескарь, плотва и гольян. Рыбаки пишут, что у Шимолино ловится некрупный карась.
Рыбалка
У Шимолино рыбачат с берега, в основном на карася и щуку. Летом 2015 года рыбак за два часа наловил ведро карасей на плёсе среди камыша. На карася здесь ловят на манку, иногда с ночёвкой у реки. Летом 2025 года на спиннинг попалась щука около килограмма, а в октябре того же года, когда у берега уже стоял лёд, — ещё две. По словам рыбака, у села водятся в основном щука и окунь. Старожилы на рыболовных форумах жалуются, что по всей Кулунде рыбы стало меньше, чем раньше. Левый берег у села зарос лозой и смородиной. У реки в Шимолино есть выходы белой и золотистой глины.
Кулундинское озеро
В 17 км к западу от села лежит Кулундинское озеро, самое большое в Алтайском крае. 17 км — это расстояние до восточного берега и устья Кулунды, а не до середины озера.
Площадь озера — 728 км². Цифра зависит от погоды: по данным краевой библиотеки, от 615 до 740 км². Озеро мелкое, в среднем 2,5–3 м. Наибольшую глубину источники дают по-разному: 4 м или до 5 м. Вода слабосолёная, летом прогревается до +26 °C.

Отдыхающие обычно едут в Знаменку, в 2 км от северного берега. Сезон — с мая по август.
С озером Кучук Кулундинское соединяла протока. Теперь она перекрыта дамбой, на ней стоит водорегулирующее сооружение. На Кучуке есть лечебные иловые грязи и рапа, а в воде живёт рачок артемия.
Благовещенский заказник
Благовещенский заказник — государственный природный комплексный заказник краевого значения. Его создали 04.05.1975 решением крайисполкома № 164. Площадь по данным ООПТ России — 22 058,4 га в двух участках, в других источниках — 20 736 га.
Заказник занимает прибрежную полосу Кулундинского озера и террасы его северо-восточного берега. Населённые пункты в него не входят.

Здесь проходит главный в крае путь перелётных водоплавающих птиц. Заказник — ключевая орнитологическая территория международного ранга, в нём отмечено 135–150 видов птиц. Для редких видов особенно важны озеро, его берега, а также пресные пруды и болота в низовьях Кулунды.
37 видов птиц заказника внесены в Красные книги. Среди них розовый пеликан, савка, орлан-белохвост, журавль-красавка, шилоклювка и ходулочник. Из зверей обычны сибирская косуля и лось, встречаются барсук, лисица, горностай и колонок. Охота в заказнике запрещена, кроме оговорённых в положении случаев, а рыбачить можно только удочками.
Степь
Вокруг села — сухая Кулундинская степь. Климат резко континентальный: средняя температура января −18,2 °C, июля +19,8 °C, осадков 300–310 мм в год. Летний день длится до 17 часов.

Почвы района — южные чернозёмы, на западе — каштановые. Степь между колками бора косят на сено, ковыль перистый здесь не редкость. В краевом справочнике отмечено, что за последние годы в районе стало намного меньше водоплавающей птицы, зайцев и лис, а суслик почти исчез.
Озеро Макарское
Лесное озеро примерно в 10 км к северо-северо-востоку от Шимолино, в границах сельсовета. Под этим именем его нет ни на картах, ни в водном реестре — это народное название, каким его знают в селе. Берега заросли травой и ивняком, по другому берегу тянется лес. Сюда ездят отдыхать и рыбачить. Координаты для навигатора: 53.0818, 80.0358.

Болото Бакланское
К юго-востоку от села, примерно в 4 км от центра, лежит болото Бакланское. Других сведений о нём мы пока не нашли. Если вы знаете, чем оно интересно, напишите на info@shimolino.ru.